В Сырдарье стартовал пилотный проект по выращиванию органического черного тмина

Черный тмин или калинджи, или седана — это специя, которая находит применение не только в кулинарии. Ее также активно используют в медицине и косметической промышленности. Масло черного тмина, как выяснилось, обладает рядом полезных свойств — это хороший антисептик, а также средство, которое успешно используется для лечения болезней печени, дыхательных путей и некоторых инфекционных заболеваний.